Всем добрый день! На днях я принимала участие в розыгрыше от Мама Лиля и мама Юля вот тут: https://m.babyblog.ru/community/post/otdam_darom/3288031#comm_155561685 и выиграла замечательную толстенькую утку. Хочу сказать за это огромное спасибо! Я никогда утку не пробовала. А муж у меня родом из края, граничащего с Китаем. Поэтому ему на ум сразу пришла утка по-пекински, которую он ел подростком. Решено было готовить именно её.
Замариновали, запекли, сделали соус, испекли рисовые блинчики, на которых подаётся мясо. Получилось всё необыкновенно вкусно! Мясо очень нежное! Даже мой сын, не отличающийся отменным аппетитом, уплетал за обе щеки. Спасибо за чудесный праздник живота! Здоровья и счастья Вам и Вашим деткам! И напоследок несколько фото процесса приготовления:
Забрать
